外はモッチリ、中はカリッ!静岡・鷹匠に2022年オープンしたホットサンド専門店『moineau(モアノ)』
番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、近江由佳SBSアナウンサー、滝澤悠希SBSアナウンサー。
自家製ハムにベーコン。こだわりの食材を使用
JR静岡駅から徒歩10分、新静岡セノバのすぐ裏に2022年オープンしたホットサンド専門店『moineau(モアノ)』。ホットサンドはハムチーズといった定番ものからボロネーゼやプルドポークなど、専門店ならではの少し珍しいメニューもあります。材料にもこだわっていて、揚げ油にはノンシリコンの国産油100%、ハムやベーコンは自家製です。
今回食べたのは“イタリア版チャーシュー”?ポルケッタのサンド。豚肉の甘みとズッキーニの食感、そして軽く焼かれたパンが相性抜群!これだけでもお腹いっぱいになるボリューム感も嬉しいポイントです。
酒井さんたちの反応は?
近江:香りがもうすごくないですか?
酒井:ん〜!豚の脂身が美味い。
滝澤:香辛料の風味もあって、ちょっと海外の味っぽいですね。
酒井:他の味も食べたくなるなぁ。パンも美味いな、これ。いわゆるホットサンドメーカーで作った感じのパンじゃなくて、もっとふわっとしてるよね。
近江:パンの内側だけ焼いてあるんですかね?カリッとしてる!
滝澤:確かに。外側はモチっとしていますよね。
テイクアウトもできるので、買い物帰りに立ち寄ってみては!
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■moineau(モアノ)
住所:静岡市葵区鷹匠2-16-7 1F
(2023年5月28日放送)
静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!