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SBSラジオ ヌンヌンヌーン!

【三幸】外はカリッ、中はふんわりジューシー!静岡市の老舗居酒屋さん自慢の手羽先を堪能

SBSラジオ「ヌンヌンヌーン!」の人気コーナー『ひるめし!』。この日は特別に夜放送ということで、『ひるめし!』改め『ばんめし!』をお送りしました。静岡に来たときの夜ごはん探しに、ぜひ参考にしてみてください! 番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、滝澤悠希SBSアナウンサー、杉本真子SBSアナウンサー。

ボリューム満点!老舗の看板メニュー


静岡市駿河区の老舗居酒屋さん。常連のお客さんをたくさん抱える人気店です。看板メニューは秘伝のタレを使った手羽先。一度蒸した後塩コショウで味付けし、表面はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーに焼き上げています。

酒井さんたちの反応は?


酒井:これは手でガシガシいきたいね。
滝澤:醤油がいい感じ。香りが香ばしい。
酒井:ちょっと焦がした感じが旨いね〜。

滝澤:焦がし醤油、めちゃめちゃいい!
杉本:たしかに香りがすごくいい!おいしい〜!
酒井:こういうのはやっぱりビールだね。

手羽先のほか、飲んだ後に食べるシメの「三ちゃんラーメン」も定番メニューだそう。2階には宴会席もあるので、団体での利用もおすすめです。

<DATA>
手羽先の三幸
住所:静岡市駿河区中原787-1

(2024年1月21日放送)

SBSラジオ ヌンヌンヌーン!

静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!

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