【三幸】外はカリッ、中はふんわりジューシー!静岡市の老舗居酒屋さん自慢の手羽先を堪能
ボリューム満点!老舗の看板メニュー
静岡市駿河区の老舗居酒屋さん。常連のお客さんをたくさん抱える人気店です。看板メニューは秘伝のタレを使った手羽先。一度蒸した後塩コショウで味付けし、表面はカリッと香ばしく、中はふんわりジューシーに焼き上げています。
酒井さんたちの反応は?
酒井:これは手でガシガシいきたいね。
滝澤:醤油がいい感じ。香りが香ばしい。
酒井:ちょっと焦がした感じが旨いね〜。
滝澤:焦がし醤油、めちゃめちゃいい!
杉本:たしかに香りがすごくいい!おいしい〜!
酒井:こういうのはやっぱりビールだね。
手羽先のほか、飲んだ後に食べるシメの「三ちゃんラーメン」も定番メニューだそう。2階には宴会席もあるので、団体での利用もおすすめです。
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■手羽先の三幸
住所:静岡市駿河区中原787-1
(2024年1月21日放送)
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