肉厚ジューシー!モーツァルトを聴かせて栽培!?椎茸農家が営む『アグリダイニング グランマッシュ』/藤枝市
番組パーソナリティ、アルコ&ピース酒井健太さん、近江由佳SBSアナウンサー、滝澤悠希SBSアナウンサー。
藤枝駅北口すぐ。農家で栽培した新鮮な椎茸を提供
『アグリダイニング グランマッシュ』はJR藤枝駅北口すぐにある、椎茸農家「玉取杉山農園」直営のレストラン。農園で栽培した新鮮な椎茸「玉取茸(たまとりだけ)」や「とんじゃか丸」をメインに、地元の農産物を使ったふんだんに使ったオリジナルメニューを提供しています!
この「玉取茸」がとっても肉厚ジューシー!なんと、モーツァルトの音楽を聴かせながらじっくり育てたんだとか。ゆっくり時間をかけて栽培した椎茸は数々の品評会で高評価を獲得しています。
酒井さんたちの反応は?
滝澤:椎茸の香りがチーズにも負けないですね。
酒井:単品の焼いた椎茸も旨い!ジューシーだ。
近江:まさにステーキですね。
酒井:スープも旨いっ!出汁が出てるな〜。
滝澤:椎茸をそのまま飲んでるみたいですね。
近江:ペットボトルで売ってほしい!(笑)
酒井:自販機にあったら買うわ〜。
アットエスを見てご予約されたお客様には干しシイタケのプレゼントも!店内での購入も可能です。農家のこだわりが詰まった椎茸料理で、秋を先取りしてみては。
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■アグリダイニング グランマッシュ
住所:藤枝市駅前1丁目8-10-104
(2023年1月8日放送)
静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!