1月19日（水）の静岡発そこ知りは「まだまだ進化が止まらない！！ 静岡ラーメン最前線 第3弾」
注目度急上昇中のラーメン店は？
県内屈指のラーメンの名店！島田市の「めん奏心」ご主人・鈴木和美さんが、これから注目という2つのお店にモデルの大石参月さんを案内してくれます。僕家のらーめん RAKUGAKI／掛川
1店目は、数年前から話題の泡系豚骨スープのラーメン店！ 掛川にある「僕家のらーめん RAKUGAKI」。浜松市浜北区にある「僕家のらーめん おえかき」の支店で、掛川にオープンしました。支店ですが、味のアレンジは店主に任せられていて、独自に考案した豚骨に煮干しを合わせたラーメンが看板メニュー。オープンして1年、人気も高まりつつあります。
番組でご紹介した、詳細はこちら＞＞＞静岡では珍しい泡系豚骨が話題！僕んちのラーメン RAKUGAKI／掛川
八っすんば／藤枝
お次は藤枝にある「八っすんば」。ここは居酒屋でありながら、美味しいラーメンを提供する店として支持されています。ラーメン人気が高まるとともに営業形態もだんだんラーメンにシフト！ ご主人の杉浦さんはこれからますますラーメンに力を入れていくと言います。
番組でご紹介した、詳細はこちら＞＞＞居酒屋とラーメンの二刀流！「和」が生きる癒やしのラーメン！八っすんば／藤枝
静岡を代表する名店が移転！
静岡を代表する名店、「ABE's」と「粋蓮華」が、昨年静岡市内、焼津市内で移転オープンしました。小さな店から始まり、次のステップに向かう2つの名店の今後の展望を、俳優の杉浦太陽さんが探ります。さらに粋蓮華のご主人・紙谷さんが中心に進める、オーダーメイド醤油のプロジェクトの進行状況もご紹介します！
番組でご紹介した、詳細はこちら＞＞＞
静岡市の超人気ラーメン店ABE's！沓谷に移転オープンで新メニューも登場
焼津の超人気ラーメン店・枠蓮華（旧「枠蓮」）、移転先の新店舗でさらに極めた一杯を実食
SBSテレビ「静岡発そこ知り」（水曜よる7:00）は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい！」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら！
