どうも、のんべえです。
最近、朝ラーばっかり追いかけていますが、僕、生粋の麺好きです。
ラーメン、うどん、そば、そうめん、きしめん、スパゲティ…みんな好き。
高級なのより、Ｂ級とか庶民的とか呼ばれる方が好き。
なので、駅そばも大好きです。
最近、朝ラーばっかり追いかけていますが、僕、生粋の麺好きです。
ラーメン、うどん、そば、そうめん、きしめん、スパゲティ…みんな好き。
高級なのより、Ｂ級とか庶民的とか呼ばれる方が好き。
なので、駅そばも大好きです。
駅そばにも地域性があるみたいですね。
メインがそばからうどんになるのは何処からかとか、ツユの色が薄くなるのは何処からかとか。
関ケ原が分かれ目とか、諸説あるようです。
メインがそばからうどんになるのは何処からかとか、ツユの色が薄くなるのは何処からかとか。
関ケ原が分かれ目とか、諸説あるようです。
最近聞いたのが、薬味のネギ。
知らなかったけど、関東は白ネギが主流、関西は青ネギなんだそう。
桃中軒のネギは…
青ネギ。
お隣の三島駅はどうでしょう？
三島駅は、東海道本線上りホームに桃中軒、そして南口改札横に爽亭という駅そばがあります。
爽亭は熱海駅の伊東線ホームにもあるそうです。
三島駅の爽亭。ホントに改札の横にある。
メニューは豊富です。きしめんもある。
オーダーは食券制、そばかうどんかは申告制です。
みしまコロッケそばをオーダーしました。
駅そばなのですぐ着丼。
コロッケとネギが乗ったシンプルなそば。
白ネギだ！
ツユもコロッケも熱々でウマいです。猫舌の人は気をつけてね。
ツユは色も味もあっさり目でした。
知らなかったけど、関東は白ネギが主流、関西は青ネギなんだそう。
桃中軒のネギは…
お隣の三島駅はどうでしょう？
三島駅は、東海道本線上りホームに桃中軒、そして南口改札横に爽亭という駅そばがあります。
爽亭は熱海駅の伊東線ホームにもあるそうです。
三島駅の爽亭。ホントに改札の横にある。
メニューは豊富です。きしめんもある。
オーダーは食券制、そばかうどんかは申告制です。
みしまコロッケそばをオーダーしました。
駅そばなのですぐ着丼。
ツユもコロッケも熱々でウマいです。猫舌の人は気をつけてね。
ツユは色も味もあっさり目でした。
どうも桃中軒と爽亭が青ネギ・白ネギの境目のよう。
果たして桃中軒は青ネギの東端なのか？
果たして桃中軒は青ネギの東端なのか？
西に進んで、富士駅でも確かめてみました。
富士駅の駅そばの屋号は富陽軒。
桃中軒同様、駅弁の老舗です。
こちらのお店、富士駅の身延線ホームにあります。
土日祝定休、昼のみ営業と、訪問のハードルは高め。
オーダーは口頭で。
揚げたての字に誘われて、かき揚げそばを頼みました。
かき揚げは注文ごとに店内のフライヤーで揚げられます。
着丼。
やっぱり青ネギでした！
殻付きのエビがゴロゴロ入ったかき揚げは食べ応え十分。
富士駅の駅そばの屋号は富陽軒。
桃中軒同様、駅弁の老舗です。
こちらのお店、富士駅の身延線ホームにあります。
土日祝定休、昼のみ営業と、訪問のハードルは高め。
オーダーは口頭で。
揚げたての字に誘われて、かき揚げそばを頼みました。
アルコールを提供してるのが昭和っぽい
かき揚げは注文ごとに店内のフライヤーで揚げられます。
着丼。
やっぱり青ネギでした！
殻付きのエビがゴロゴロ入ったかき揚げは食べ応え十分。
…というわけで、確定。
東海道本線の駅そばは桃中軒から薬味が青ネギになるよ！
そしてもう一つわかったこと。
桃中軒の甘めのツユ、唯一無二。大好き。
桃中軒沼津駅構内そば店
静岡県沼津市大手町１丁目１－１
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