沼津市制100周年を記念して開発されたオリジナルカクテル百寿の輝（ももじゅのかがやき）。
去る7月7日に開催された、市制100周年記念イベントのときにお披露目されたやつです。百歳を意味する百寿（ももじゅ）にちなんだネーミングは頼重市長による命名だとか。
ウォッカ、クランベリージュース、ピーチシロップとか柑橘系をシェイクして、トニックウォーターを合わせて出来上がるカクテル。
ちょっと味見をしたことがありますが、爽やかな口当たりのあとに芳醇な桃の甘さが追いかけてくる感じ。
百寿（ももじゅ）と桃をかけて、きれいなピンク色。そういえば、沼津市制100周年関連はけっこうビビッドなピンクで推してますね。
レシピが沼津市の100周年記念ホームページに公開されているので、自宅でも楽しむことができそう…だけど、クランベリージュースとか常備してる家庭ってのも少ないような気がします。
自分でつくる楽しみもありますが、市内にはいくつかのイカしたバーがあって、沼津のバー文化は新しくなった「ぬまづの宝100選」にも選ばれてるのでせっかくなら沼津のバーで楽しみたいですね（それぞれのお店で提供しているかはご確認ください）。
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