武井牧場のソフトクリームは、イタリアのカルピジャーニー社が製造するソフトマシーンを使用して作られています。この機械は車の「フェラーリ」といわれるほどで、ソフトクリームの滑らかさが全く違います。風味・食感など別のものに感じる程です。うちの牧場の搾りたての生乳で仕立てたソフトクリームの素とカルピジャーニー製のソフトクリームサーバーとの素晴らしい組み合わせの最高なソフトクリームをぜひ味わってみて下さい。武井牧場ホームページより。
今回はこれ。
フランス語発音だとパフェは「パルフェ」。
きました。いちごパフェ。生いちごがずっしりのっている。スプーンで甘すぎず、でもさっぱりしすぎてない絶妙な濃厚ソフトクリームだけを掘り出してもいいし、あまずっぱいいちごソースを絡めてもしあわせ。
あー、おいしかった。ごちそうさまでした。
つぎはなにパフェ食べようかなー。たのしみー。
うちだけの味武井牧場
〒410-0051
静岡県沼津市西熊堂６２３
武井牧場のホームページはこちら。インスタグラムはこちら。
※お店の方に許可を得て撮影しています。
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