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鉄崎幹人のWASABI鉄崎幹人のWASABI

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NOTE 放送後記

2025年2月 3日 13:03

放送後記

第1622回 2025年2月3日月曜日 編集後記

メッセージワードは、「これあり?なし?」でした。


<受け売りなんですけど>

●残されて廃棄となる食品ロスは大きな問題です、世界的にも削減が求められています
2022年度の食品ロスの発生量の推計値は、約472万トンでした。
厚生労働省は、食べ残しの持ち帰りに関する食品衛生ガイドラインを策定しています。
そのなかで、食事はその場で食べきることを基本とし、持ち帰りは食べきれない場合の手段の1つという考えを示しています。

●イギリス東部の町で人気のピザ店が、ピザのパイナップル論争に「宣戦布告」しました。反対派のオーナーらが具材に「激怒」し、ハワイアンピザに100ポンド(約2万円)という、法外な値段を設定したのです。


9:23 「MIRAIにエール」

今、漆が見直されています。漆は時代を問わず、工芸品、仏像、神社やお寺、芸術
品など日本の歴史と文化を象徴するものに使われてきました。一度固まると熱、湿度に
強く、とても固くて丈夫です。また酸やアルカリにも強く、薬品などにも強いんです。さら
に高い抗菌性を持ち、一旦乾燥してしまえば、アレルギーを引き起こすこともないなど安
全・安心な素材なんです。国宝や重要文化財が、長い年月を経てもあるのは、こうした
漆の優れた性質も大きく貢献しています。
漆器は修理しながら長く使うことができますし、漆は採取から精製、塗り、乾燥までの工
程で、大量の水や電気を必要としないので、エネルギー消費はごくわずか。漆はとても
サステナブルなんです。自宅に漆器がないという方におすすめなのが「うどん鉢」。見た
目や手触りで贅沢な気分が味わえるだけでなく、器は熱くならず、また冷めにくく、さらに
軽いというメリットがあります。
少しお値段は張りますが、漆器に挑戦してみてはいかがでしょうか。


9:28 「クローズアップマイタウン」

●「河津町」にクローズアップ!
伊豆に早春の訪れを告げる早咲きの桜、河津桜が見頃を迎えます。河津桜の誕生地、河津町で開催されている「河津桜まつり」について
今年も2月1日(日)~2月28日(金)に「第35回 河津桜まつり」を開催します。
※開花情報を専用電話でお知らせしています。℡0558-34-1560

河津桜まつり実行委員会(河津町観光協会)0558-32-0290

●伊豆市から。伊豆市土肥地区にある恋人岬で、2月14日(金)午前9時から午後3時に、
バレンタインスペシャルが開催されます。イベント当日は特製恋人宣言証明書の発行、ウェディングドレスとタキシードに着替えて記念撮影などが行われます。
恋人岬ステラハウス 0558-99-0270 までお問い合わせください。 


10:00 <ワサバイバル>

世はまさに大変革時代。混沌とした世界で生き抜く力を授ける<ワサバイバル>

「里山での環境教育」についてです。

静岡市で子供たちを対象に、自然体験を通じて創造性や探求心を育むプログラムを展開する、認定NPO法人しずおか環境教育研究会の 理事長 東山浩子さんにお話を伺いました。

認定NPO法人しずおか環境教育研究会では、子供たちを対象に自然体験を通じて創造性や探求心を育む体験プログラムを運営されています。

より詳しい内容などはHPがありますのでご興味を持たれた方は「エコエデュ」で検索してみてください。


10:20 スパイススクーピー

キャスタードライバー ふじゆかが焼津市の朝比奈川沿いで花と香りのまちづくりを目指す「山の手未来の会」についてお届けしました。2/23(金)にはイベントもあります!
https://yaizu.gr.jp/news/729


12:00 午後のTEPPAN

鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のTEPPAN」。
月曜日は>>>クローズアップ生物
生物や植物、自然、農業などにスポットをあててお送りしました。

今日は、「野鳥たちの危機」というテーマでお送りしました

渡り鳥は、世界的な環境のバロメーターです

いつも、見られるはずの「つぐみ」が見られず、なんらかの環境変化かと考えられます

また、鳥インフルエンザの影響もあります

聞き逃した方はポッドキャストで!


12:45 「ラストオーダー」

楽しいひと時が名残惜しい、そんなあなたに。午後のTEPPAN

堀葵衣の「ホリースタイル」でした

「ベルテックス静岡 対 青森ワッツ」についてでした。


明日のWASABI もお楽しみに(^_-)-☆

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