万博で浜名湖うなぎをご賞味あれ! かば焼き×たぬきむすび 静岡県ブースで6月7日提供

「浜名湖うなぎ手まり仕立て」のイメージ 浜松市は6月7日、大阪・関西万博に設置される静岡県ブースで、浜名湖産うなぎを活用した料理を振る舞う。地元茶の呈茶なども行い、市の魅力をPRする。中野祐介市長が13日の定例記者会見で発表した。
 提供する料理は、ウナギのかば焼きに、たぬきむすびを合わせた「浜名湖うなぎ手まり仕立て」。湖西市、浜名湖養魚漁協と連携した取り組みで、300食を用意する。
 ブースでは浜松茶、天竜茶、春野茶を提供するほか、観光誘客に向けたチラシなども陳列する。
 中野市長は「市の食の魅力を全国や世界に発信する絶好の機会。農水産品の販売促進と観光誘客につなげたい」と期待した。
 本県ブースは6~8日に開設される。
 

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