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【洋食食堂 たくみ】6月オープン!老舗仕込みの肉料理を中心とした洋食が絶品!/静岡市

7月31日放送「静岡発そこ知り」のテーマは『アノ人も食べた!コスパ最強食堂めぐり』。

ボリューム満点!うまい!コスパ最強!料理人の思いがつまった一品一品はどこか懐かしく、ほっとする味。みんな大好き食堂めぐり第三弾です。

静岡市葵区田町にオープンしたばかり、黄色い看板が目印の「洋食食堂  たくみ」です。
おひとりさまからファミリーまでゆったりくつろげる店内。肉料理を中心に揚げ物やカレーなど、みんなが大好きなメニューが並びます。
店主の佐藤さんは静岡市の老舗洋食店で16年修行したベテランの料理人です。
牛1頭からわずかしか取れない貴重部位「ハラミのステーキ」、すじ切りをして厚くカットした食べ応えのある店の看板メニューです。
肉の密度を均一に整えて、なめらかな食感にするハンバーグ。フライパンで焼き目をつけたら自家製トマトソースで煮込みます。旨味を閉じ込め、一晩寝かせて完成です。            
テイクアウトメニューも充実。「地元に愛される食堂に」という願いを込めた「田町弁当」はこのご時世に嬉しいワンコイン。「唐揚げ弁当」は塩と醤油の2種類あります。

お腹も心も満たしてくれる食堂です。

<DATA>
■「洋食食堂  たくみ」
住所:静岡市葵区田町4−33−2
電話:054−270−3627
営業時間:11:00〜14:30/17:00〜21:00 
休み:水曜

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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