5位：和栗菓子kiito-生糸-（熱海市）
2021年3月に熱海銀座商店街にオープンして、瞬く間に人気店となった和栗モンブラン専門店。半年で5万食を売り上げたという実績を誇ります。お客さんの目の前で絞って提供してくれる錦糸状のモンブランは、わずか1mmという極細。熱海では少ない「大人が熱海時間を過ごすカフェ」として、早くも熱海の定番スイーツ店となっています。
4位：MANMA（静岡市）
フルーツサンドの可愛らしいビジュアルが衝撃的でした。2021年7月にオープンしたばかりのフルーツサンドと焼菓子の専門店。オーナーは、旦那さまが洋菓子職人、奥さまが調理師で野菜ソムリエというご夫婦。見た目だけではなく自家製の特製生クリームとフルーツのマッチングが美味しいと好評。
3位：岡部宿大旅籠柏屋 蔵cafe＆dining coconomi（藤枝市）
岡部宿大旅籠柏屋内のカフェダイニング。200余年前の江戸時代の土蔵を改装した風情ある空間で味わえるとあって、2020年9月のオープン当初からアクセス数の多かったお店です。地元の素材を生かした色とりどりのプレートランチや、テイクアウトのフルーツサンド、かき氷なども人気でした。リッチな大人時間が楽しめますよ！
2位：【営業終了】パンケーキ専門店 cafe nasube（静岡市）
なすびグループの和食店「草薙 茄兵衛」内で、ティータイム限定で提供しているパンケーキ専門の和カフェ。パンケーキは、県内産の抹茶や果物などと組み合わせた8種類。この店ではぷるふわのパンケーキを「こびとぱん」と呼んでいます。話題のフルーツサンドのテイクアウトもやっています。
DATA
■パンケーキ専門店 cafe nasube
住所：静岡市清水区草薙1-26-1「草薙茄兵衛」内
TEL：054-348-8788
1位：【閉店】Fruits bomb factory（静岡市）
八百屋「カネタツ」が営むフルーツ専門店。2021年の「フルーツサンド」ブームを象徴するかのように、堂々の年間総合1位に輝きました。野菜ソムリエの資格を持つ目利きバイヤーが、厳選した極上フルーツを贅沢に使用したサンドイッチに注目が集まりました。
DATA
■Fruits bomb factory
住所：静岡市駿河区八幡1-5-32
TEL：054-908-9621
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