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鉄崎幹人のWASABI鉄崎幹人のWASABI

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NOTE 放送後記

2020年3月17日 16:31

放送後記

609回3月17日(火)WASABI 番組後記

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メッセージワードは「たかが〇〇、されど〇〇です!」

馬鹿にはできない物って多いですよね!それで助けられたり、泣いたり、、などなど。。

小さなことでも感謝や大切にしないとですね!


10:40

スパイススクーピー。キャスタードライバー堀内えりが「有限会社タムラ」にお邪魔しました!

消しゴムが1000円のものをあるそうなので、ビックリしました( ゚Д゚)


12:06

聞くだけでちょっと得する情報コーナー鉄は熱いうちに
火曜日は>>>男の偏差値

今日は「燻製の魅力」で ピート スモークジャパン 清水 要さんにお話しお伺いしました。

燻製の調理法には、熱燻(80度以上)、温燻(50-65度で2時間)、冷燻(15-20度)です。

チーズは、65度未満の温燻になるそうですよ。

卵の黄身の燻製やプリッツ(お菓子)の燻製などユニークな燻製も作ったことがあるそうです。

BAR「スモークヘッド」で美味しい燻製とスコッチを楽しむのもオススメかもです!


13:00

鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす午後のTEPPAN
火曜日は>>>俺ランキング 今日は「俺の得意料理」ベスト3です。

1位 焼肉 ...てっちゃん焼き(網を2枚用意してお肉を挟んで片面ずつ焼いてひっくり返すそうです)

2位 鯛のお造り...真鯛を釣るところから始めるそうです!三枚おろしのさばき方も伝授してました。

3位 ほうれん草とベーコンの炒め...(ほうれん草炒めすぎないでね、卵がきのこでもいいかもです!)

共感率3%でした。料理と違うそうです!!


13:39

あなたの思いや経験が、みんなのミネラルになる鉄分補給
火曜日は>>>なんでも判定団

僕のスマホのホーム画面、上手に整理整頓できないのですが、 皆さんはスマホのホーム画面、整理してます?

整理整頓できてる  71%

全く気にしていない 29%

PCのデスクトップはバラバラでぐちゃぐちゃなのはダメ!!


来週も春休みスペシャルとして、「WASABI こどもチャレンジ」を月~水でやりますよー!

ご応募待っています(*´ω`*)♡

げんきなこどもの声を聴いて癒されましょう!!

今日も約4時間wasabi_logo.pngにお付き合いくださりありがとうございます。

明日もお楽しみにー( *´艸`)★☆彡