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NOTE 放送後記

2021年9月28日 12:23

放送後記

929回 2021年9月28日(火)WASABI 後記

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メッセージワードは「やりすぎ!」でした。


<受け売り>

●ゲノム編集で水産物の品種改良を進める京都大学と近畿大学発の企業では、肉厚に改良したマダイをゲノム編集食品として国に届け出ました。
血圧上昇を抑える成分を多く含むトマトに次ぐ2例目。ゲノム編集の動物食品としては世界初になるそうです。

肉厚に改良したマダイは受精卵の段階で筋肉細胞の成長を抑える遺伝子をゲノム編集で破壊。成長すると一般のマダイに比べ、筋肉の量が最大1.6倍、平均1.2倍になり、可食部が大幅に増えます。

●中身は無傷なのに、段ボールに付いたわずかな擦(す)れでドライバーが個人で弁償させられているという現状をみなさんどうおもいますか。

SNSでもこの議題についてアンケートをとったところ、約32%の人が段ボールは「商品」と答えました。

実際、大手通販サイトのレビューには、「商品の段ボールに直接ラベルが貼られていたこと」に怒って、わざわざ最低評価を付ける利用者もいるそうです。


9:23 「今日は何の日~365日のSDGS~」

今日、9月28日は「ごみ戦争宣言がされた日」です。1971年、昭和46年のこの日、当時の東京都の美濃部亮吉知事が「ごみ戦争」を宣言しました。なぜかと言いますと江東区の住民が、「夢の島」の収容能力が限界に達してきて、杉並区からのゴミが運び込まれそうになり、それを阻止し始めたことに対して「ごみ戦争」宣言がされたのです。
江戸時代から江東区が東京のごみ処理を引き受けてきました。江東区には毎日5,000台以上のゴミ収集車がきて、ゴミを運び込み、悪臭やゴミ火災、交通渋滞、ハエの大量発生が、住民にとって深刻な問題となりました。
SDGsの目標のひとつに「住み続けられる街づくりを」があります。東京都内でごみの総量が最も多いのは23区ですが、リサイクル率が低いのも23区です。都市部のゴミ意識を表しているのかもしれません...。せめて、ごみの出し方を見直し、ゴミを減らす・リサイクルをするという意識をみんなが持ちたいすね。


9:28 「クローズアップ マイタウン」

●島田市「新型コロナウイルス感染症対策としての外出自粛やイベント中止に伴う高齢者のフレイル及び認知症の進行について」
新型コロナウイルス感染拡大で、地域の集まりや交流が減少することで、高齢者の認知症が進行しやすいとの指摘があります。体力・筋力が落ちぬよう自宅での運動や散歩など、感染症対策して活動を。椅子に座ってつま先・
かかとを上げ下げ、椅子の立ち座りをゆっくりする等、日常で簡単な運動を。市HPで「しまトレ」など体操動画を配信。またスマートフォンアプリ「オンライン通いの場」を国が作成。オンラインで自己管理しながら、運動や健康づくりに取り組めるアプリもあります。島田市包括ケア推進課:0547-34-3288 高齢者の相談は各市町の地域包括支援センターへ。
●御殿場市から「富士山樹空の森 パークゴルフ場」について。富士山を臨むロケーションで、まるびコース9ホール、みくりやコース9ホールの全18ホール・全長752m。詳しくは、「富士山樹空の森」公式ホームページ、または、「富士山樹空の森」 0550-80-3776までどうぞ。


10:00~ <ワサバイバル>

世はまさに大変革時代。混沌とした世界で生き抜く力を授ける<ワサバイバル

素敵なヘアースタイルを実現してくれる"ココロ安らぐ空間"の話題。静岡県理容生活衛生同業組合の理事長で、静岡市清水区相生町にある、ヘアショップ ハヤシの林 敏也さんに伺います。
静岡県理容生活衛生同業組合の歴史は100年以上あり、加盟店舗だけでも27支部1560店舗あります。"街の床屋さん"としてココロ安らぐ空間であり、ヘアカットはくつろぎタイムでありたいと思います。また、"コロナ"に対して安心安全な空間づくりについて取り組んでいます。
加盟店の情報や理容相談ができるホームページもありますのでぜひ一度「静岡県理容生活衛生同業組合」で検索してみて下さい!


10:36  スパイススクーピー

テイクアウトランチみ~つけた!
今日は、沼津市大岡 鉄板たこ焼き「八ぴぃ」(はっぴい)のテイクアウトランチを、秋田さちかが紹介しました。


11:35

毎月第2・第4火曜日のこの時間は、TEAM BUDDYのコーナーです。
「地震に備える」という観点から、「防災食レシピ」を紹介します。
静岡新聞SBSがマックスバリュ東海とタッグを組んだ
"食の備蓄定期宅配サービス" 「バディーボックス」の中身と、
家庭にあるものを取り入れて作ります。
「さばと彩り野菜のごまサラダ」!!

[ 材 料 ](2人分)
さばで健康 しょうゆ味 ... 1袋 ←BuddyBoxに入っています
レタス ... 4枚
玉ねぎ ... 1/8個
ミニトマト ... 2個
コーン ... 大さじ2
☆オリーブオイル ... 大さじ1
☆白ごま ... 小さじ1
☆塩・黒こしょう ... 各少々

≪作り方≫
1. 「 さばで健康 しょうゆ味」は身と汁に分ける。
2. 分けた"さばの汁"とオリーブオイル、白ごま、塩・黒こしょうを混ぜ、
ドレッシングを作る。
3. レタスは食べやすい大きさにちぎる。
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水気を切る。
ミニトマトは4等分に切り、コーンは水気を切る。
4. 器にレタスを敷き、さばの身と玉ねぎ・ミニ トマト・コーンを盛り付け、
食べる直前に作ったドレッシングをかけて完成。


12:00 午後のTEPPAN
鉄崎さんが愛してやまないものについて語り尽くす「午後のTEPPAN」。
火曜日は>>>俺ランキング

助っ人外国人選手 投手編
3位元巨人 ガルベス
2位元広島 デニス サファテ
1位元中日 郭源治


12:24  楽しいひと時が名残惜しい、そんなあなたに。<ラストオーダー

火 音楽や自然の音など、みなさんに聞いていただきたい耳をすませば」。

今日も、へた鼻歌をお届けしました



明日もwasabi_logo.pngをお楽しみに!(^^)!