半年先まで予約でいっぱいの超人気うどん店！ランチがお得で穴場？
静岡市清水区草薙の静岡鉄道・御門台駅方面の近くにある超人気店「うどん屋げんき」です。
松波さんは元々、東京や金沢の割烹で腕を磨いた日本料理人。今から17年前、当時まだ少なかったうどん専門店をオープン。その確かな味で客を魅了すると超人気店になりました。
現在、夜は予約制のコース料理で半年先まで予約でいっぱいですが、7月から平日のお昼も新たに予約制のコース料理をスタート！
今、ランチが狙い目、予約のチャンスなんです‼
それでは旬の食材を使った料理と、うどんをメインにしたランチコースがこちらです。
まずは夏が旬の「天然岩がき」。岩がきは全国でも数か所しか獲れないという貴重な食材です。こちらも旬の「すだち」を絞っていただきます。
平日のランチコースは、料理5品にメインのうどん・デザートがついて夜よりもお得なんです。
かつお・昆布・いりこ・サバなどをふんだんに使ったうどん屋さんの命、「出汁」をじっくり味わう「茶わん蒸し」。
そしてコースのメインは16種類から選べる「うどん」です。
店の看板メニュー、夏限定の「冷やしつけめん」。 うどんは、松波さんが独学で学んだ讃岐でも稲庭でもない「げんきの細うどん」とも称されるオリジナル。
つけ汁は、今が旬・夏野菜が宝石のように散りばめられた松波さん集大成とも言える一杯です。うどんでは珍しいつけ麺タイプ。豪快に絡めていただきます。
自慢の出汁に酸味のきいた 食欲そそるつけ汁には、ナスの揚げびたし・トマト・モロヘイヤなど「旬」の夏野菜がたっぷり入っています。
7月からスタートしたお得な平日ランチコース、気になるのはお値段！ 夜は8800円ですが、ランチは5500円〜（うどんの値段により変更）です。
＜DATA＞
■うどん屋げんき
住所：静岡市清水区草薙一里山3-7イナバスカイビル1F
営業時間：昼／11:30〜13:00（水・木・土）完全予約・コース制
※事前予約 16:00～17:30電話受付（定休日除く）
夜／18:00～22:00（火～土）完全予約・コース制
※来店のお客様のみ次回予約可
TEL：090-8078-8833
休み：日・月曜
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