東京で大人気のお肉が静岡で食べられる！
先日、担当しているラジオ番組「ヌンヌンヌーン！」の滝澤アナウンサーとスタッフさん方と一緒に静岡市葵区鷹匠にある焼肉店「感無量」に行ってきました！ お店のオーナーが番組に出てくださり、とにかくお肉が美味しいとヌヌヌメンバーで話題になったお店です。
今年7月にオープンしたばかりの「感無量」は、いま東京で予約が取れないと評判の焼肉店「新進気鋭」の系譜を踏んでいて、お肉は同じルートで仕入れているのだそう。東京では人気すぎて食べるのが難しいお肉が静岡で食べられるようになりました！
大迫力のお肉に驚愕
今回は7700円の上コースを楽しみました。まずコースの中で使われるお肉を持たせてもらったのですが、大迫力のお肉は両手でないと持てないくらいずっしりと重みがありました。
コースのはじめには上質な脂をまとったツヤツヤなタンが出てきました。上品な脂なだけに、お皿を90度に傾けてもお肉が落ちないんです！
なぜなんでしょう。不思議なお肉体験でした。タンは今までにないモッチモチな食感で、さっぱりとしたレモンとも相性抜群でした。
そして、コースの終わりに出てくる牛タンビーフシチューがとにかく絶品。ホロホロのお肉がしっかりと煮込まれていて、ご飯が進む進む...もちろん、2杯おかわりしました！（笑）
出てくるお肉すべてが上品で、今までに食べたことのない柔らかさ。とっても贅沢な時間でした。
＜DATA＞
■鷹匠 焼肉 感無量
住所：静岡市葵区1丁目14−30 望月ビル1F
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