静岡市に2号店オープン「ラシュシュ七間町店」
浜松市に本店をおく米粉スイーツ専門店ラシュシュ。その2号店が、2025年1月18日に静岡市葵区七間町にオープンしました。フランスに留学経験があり、地元浜松や東京・南青山の1ツ星レストランでシェフパティシエの経験をもつオーナーが、素材にこだわり、罪悪感なく食べられる米粉スイーツを提供します。
エレガントな雰囲気の店内にはショーケースがあり、カカオの栄養や酵素を生きたまま摂取できるローチョコレートや、玄米ごはんドーナツ、米粉で作られた見た目も可愛いケーキ等の罪悪感フリーなスイーツが並びます。
人気No.1は猫猫レアチーズ
お店の人気No.1スイーツは、愛らしい猫がデザインされた、猫猫レアチーズ。大豆原料でヘルシーなsoyチーズと、レモンを使った爽やかなレアチーズ。グルテンフリーで、白砂糖、乳製品不使用、植物性100%のこだわり抜いた逸品です。
ラシュシュの看板商品「玄米ごはんドーナツ」
ラシュシュ創業からの看板商品「玄米ごはんドーナツ」は、土鍋で炊いた玄米を潰して米粉と共に焼きあげた、もちもち食感のドーナツです。プレーン、いちご、ビーガンチョコチップなど、種類は6種類ほど。
こちらはシンプルなプレーン。食べる前にレンジとトースターでリベイクすれば、熱々でサクサクの焼き立て食感が蘇ります。素材の味わいが活きた、やさしい甘さの新食感ドーナツです。
玄米のつぶつぶ食感も残っていて、お腹のおさまりも良いですね。通常の小麦のドーナツとは、食感も味わいも異なる、まさに新感覚のドーナツ。冷蔵で3週間ほど日持ちもするので、冷蔵庫に常備したくなります。
ちょっとした手土産にも「ニコニコクッキー」
スマイルが溢れる米粉を使用したニコニコクッキー（右）とかぼちゃのクッキー（左）。しっかりめの食感のニコニコクッキーは、素材の美味しさとやさしい甘さが魅力。かぼちゃのクッキーは、ほろっと食感で柔らかく、かぼちゃ好きにはたまらない美味しさです。ちょっとしたギフトにも重宝しますね。
ラシュシュ自家製のオーガニックシロップ
洗双糖を原料にした、ラシュシュ自家製のオーガニックシロップ。洗双糖は精製度の低い砂糖で、上白糖と比較すると、サトウキビのミネラルが残っているのが特徴です。程よいとろみとコクがあるので、煮物などのお料理にも最適。ハチミツの代用としてヨーグルトにかけても美味しいです。
健康志向の方、体質改善をされたい方、グルテンフリーな食生活を送りたい方に知って頂きたい、今注目の米粉スイーツ専門店「ラシュシュ七間町店」。ぜひ一度、ラシュシュの米粉スイーツを味わってみてください。＜DATA＞
■ラシュシュ七間町店
住所：静岡市葵区七間町19-1
TEL：054-260-5738
営業時間：11:00〜18:00
定休日：月・火・水曜
※2月以降は月・火曜に変更予定
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