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【富士市のおせち料理3選】地元住民が選ぶ本当に美味しいグルメ!

早いもので2024年もあとわずか。新年を彩る華やかでバラエティー豊かなおせち料理をご紹介します。富士市で予約、購入できるお店3店です。

【日本料理 はせ川】伝統の技と味の集大成!お正月にふさわしい、贅沢で味わい豊かなおせち


はせ川のおせち料理は、手間ひまかけた上質な品が並びます。自慢の一品は自家製の唐墨。ボラが旬の11月に約半月かけてつくります。旨味成分たっぷりの日本酒に漬けるのが美味しさのポイント。おせち限定の3色の錦玉子や「マメに働く」の意を持つ黒豆、「芽が出る」の意のくわいなど、伝統的な品々がぎっしりと詰まっています。(おせち:一段重 19,000円/三段重 36,000円)

明治38年創業。脈々と受け継いだ伝統的な日本料理をあたたかなおもてなしと共に提供するお店。吉原商店街の老舗として、古くから多くの人に愛されています。

<DAYA>
■日本料理 はせ川
住所:富士市吉原3丁目3-14
営業時間:11:30〜21:00
定休日:日曜日夜

【まさごグループ】数量限定!おせちを店頭で受け取ると日本酒プレゼントも!

まさごのおせちは、作り起きをせず、前日の夜から仕込みを始め、できる限り新鮮な状態で提供することを大切にしています。

12月31日に各店に取りに来た人には、金粉入り日本酒もプレゼントしています。全国どこへでも、宅配も可能(送料は別です)なので、遠方の方への送付を考えている方はおすすめです。(おせち:一段重 18,500円/三段重 33,000円)
静岡県内に9店舗を展開するまさごグループ。「鰻和食屋まさご」は、昭和33年創業。うな重・車海老天丼・とんかつなどが味わえる落ち着いたお店です。

<DATA>
■まさごグループ 鰻和食屋まさご
住所:富士市浅間本町7-10
営業時間:11:00〜L.O.14:00/17:00〜L.O.20:30
定休日:水曜日

【ピュアエール】年の初めの区切りには、特別な「フレンチ・おせち重」!

気軽にフレンチ料理を楽しめるレストランとして親しまれているピュアエール。毎年大好評のおせち料理は、バリエーションに富んだ特別な料理がぎっしり。昨年はオマールエビや国産サーロイン等の豪華な食材を用いた絶品フレンチ料理が盛り込まれていました。本年も絶賛準備中!(おせち:一段重 18,000円/二段重 35,000円)
心温まるフレンチ料理と多彩なパスタを楽しめるお店。厳選した食材を使い、一皿一皿丁寧に作り上げた料理は、見た目も味わいも特別な時間を演出します。

<DATA>
■フレンチキッチン&パスタ Pure Aile (ピュアエール)
住所:富士市中里194-2
営業時間:11:00~LO.13:30/17:30~L.O.20:00
定休日:火曜日

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富士市を中心に発行している地域情報紙。2012年創刊。地域の裏道や歴史を知り尽くした新聞販売店が協力し、ニッチだけれど、愛着を持てる地域の魅力を発信中。グルメ・新店情報、体験記事などを随時更新。

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