こちらは女将の石井さん。ここでは誰かと来てもお鍋は一人一つ。自分のペースですき焼きをシメまで満喫できるのです。
イチオシは、一枚がお鍋に収まらないほど大きいA5ランクの飛騨牛。
わりしたは、家族や友達から愛されたという女将の母の味です。そのおいしさが、すき焼き屋を始めるきっかけにもなりました。
ひとすきでは女将が目の前でひとつひとつ全部仕上げてくれるので、すき焼きの味を心から堪能できるんです。
そんなお一人様すき焼きの魅力は、気を遣わないこと。「自分の分」が予め決まっているので、思う存分すき焼きが食べられます!
SBSテレビ「静岡発そこ知り」（水曜よる7:00）は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい！」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら！
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