【最新】富士市の新店・リニューアルオープン・閉店情報＜※随時更新中＞

気になる！富士市の新店情報

2025年以降、富士市の新店、移転、リニューアルオープン、閉店情報を集めました。詳細は各店舗にご確認ください。

富士市久沢に9月15日オープン！「Mt. FUJI MATCHA CAFE（富士山抹茶カフェ）」

老舗和菓子「田子の月 鷹岡店」の一角に、富士山抹茶の魅力を伝える新しいカフェがオープン。富士山麓で育ったシングルオリジン抹茶を使用したドリンクやスイーツを味わえるのが特徴です。こだわりの抹茶を、茶農家や和菓子屋と手を取り合い、その想いごと楽しめます。毎週月・火曜営業。

■Mt. FUJI MATCHA CAFE（富士山抹茶カフェ）
住所：富士市久沢848-1 田子の月 鷹岡店内
TEL：090-5004-0803
Instagram：@eminence__en/

富士市吉原に8月27日オープン！「富士林檎」

県内外で続々と店舗を拡大している、静岡県発祥のりんご飴専門店。7月には浜松のサンストリート浜北にもオープンしています。今回は、駐車場内にあるコンテナ型の店舗です。シャキッとした果肉と、パリッとした飴のコラボレーションをぜひ味わって。

■富士林檎富士吉原店
住所：富士市吉原4-4-12 駐車場内コンテナ

富士市本町に6月17日オープン！「lbl_cafe_and_kitchen」

モーニングからランチ、ディナーまで1日を通して利用できるカフェ。同じく本町にある「原価BAR LBL」の姉妹店です。自家製ソースに絡めたやみつきになる味わいのスパイシーチキン（写真）や、アンチョビソースに絡めた“大人のポテトフライ”、キッシュなどフードメニューが充実しています。

■LBL CAFE＆KITCHEN
住所：富士市本町14-12
Instagram：@lbl_cafe_and_kitchen

富士市日乃出町に6月13日オープン！「プリンと焼き菓子SORATOFUJI」

「平飼い養鶏農園 そらとふじ」が直営する小さな菓子店。自園で育てた平飼いたまご「223egg」を使ったプリンや焼き菓子、ジェラート、ドリンクなどをテイクアウトで提供します。

同園は富士山の麓で鶏を平飼いし、地元の豆腐のおからや酒粕などを発酵させたオリジナルの飼料を与えて育てているのが特徴です。

■プリンと焼き菓子SORATOFUJI
富士市日乃出町117−4 ヴェルデフカサワ1−C
Instagram：@eggfarm_soratofuji

富士市富士町に5月10日オープン！「Munchies」

JR富士駅から徒歩2分！本格的なバッファローウィング（ニューヨーク州バッファロー発祥の肉料理）が自慢のカフェバーです。アボカドが載ったハンバーグプレートをはじめとしたランチメニューのほか、アサイーボウル、ふわふわで分厚いパンケーキといったデザートも充実。写真は大人気の「WINGERSチキン」。チキン4本とポテト、ピクルスのセットです。

■Munchies
住所：富士市富士町9-1 1F
Instagram：@munchies__510

富士市浅間本町に5月4日オープン！「gluten free88」

月に数日のみオープンする、米粉100％のグルテンフリーパン店です。食品添加物を極力使わず、オーガニック素材や天日塩、国産サトウキビなど、厳選した素材にこだわっています。パサつきを感じさせない仕上がりで、従来の米粉パンのイメージを覆すもっちりとした、ふんわりとした食感が好評です。

■gluten free88（グルテンフリーはちはち）
住所：富士市浅間本町2-21
Instagram：@glutenfree_88

富士市久沢に4月29日オープン！「SUMIYAKA 炭焼家」

本格インドカレーとバラエティー豊かなナンを味わえる店。炭火で香ばしく焼き上げた豚肉やグリルチキン、日本風チャーハン、焼きそばなど、和の食事メニューも充実。酒の種類が豊富で、インド料理と和食のマリアージュを楽しめます。家族連れにうれしい座敷席もあります。

■SUMIYAKA 炭焼家（すみやか）
住所：富士市久沢820-6
Instagram：@sumi.yaka

富士市松岡に4月20日オープン！「鉄板焼てん」

熱々の鉄板を囲んで、みんなでワイワイ焼くのが楽しいお好み焼き、もんじゃ、焼きそばの店。自ら焼くスタイルで、定番はもちろん、納豆を足したり、いろいろなトッピングで自分だけの味を見つけるのも楽しみの一つ。アットホームな本格的な鉄板焼きを味わってみては。

■鉄板焼てん
住所：富士市松岡22-1
電話：070-3611-0010
Instagram：@tepanyaki.ten

富士市吉原に3月6日移転オープン！「炭火 来夢路」

ジンギスカンを提供する店が、吉原3丁目から吉原天神社近くに移転。店主夫妻の温かいおもてなしが魅力で、やわらかくジューシーなラム肉は、臭みが少なくヘルシーでおいしいと好評です。タン、肩ロースなど各部位や焼きうどんなどもそろいます。

■炭火 来夢路（ramuji）
富士市吉原2-9-18 宮崎ビル1階
電話：0545-88-1482
Instagram：@fuji_ramuji

富士市今泉に2月24日移転オープン！「伊豆料理 ゆうしお」

伊豆育ちの釣り好き店主が作る小料理店が富士宮市から移転。季節の地魚や伊豆産の食材を使う創作料理が好評です。真鯛や中伊豆産の本わさび、焼き鮭などから選べる出汁茶漬けが味わえ、多彩な魚料理にあう日本酒もそろいます。

■伊豆料理 ゆうしお
住所：富士市今泉1-17-35
電話：080-6912-0907
Instagram：@yuushio.izu

富士市米之宮町に2月21日オープン！「のっぽベーカリー」

【開店】僕らのソウルフード、のっぽパン。富士にも「のっぽベーカリー」がオープン！（富士市米之宮町）>>>

富士市富士見台に1月22日オープン！「紅茶店367」

15種類の和紅茶を飲み比べられる専門店。なかでも香りが良く渋み控えめな「あかふじ」が人気です。紅茶にマッチしたスコーンやロイヤルミルクティープリン、ベイクドチーズケーキなどスイーツと共に和紅茶の魅力を堪能できます。

■紅茶店367（サンロクナナ）
住所：富士市富士見台6丁目3-2 富士見台プラザビル101
電話：050-8881-4953
Instagram：@tearoom_367