【麺飯食堂】静岡市両替町に2022年オープン！夜は姉妹店の人気から揚げも食べられる中華食堂

1月24日放送「静岡発そこ知り」のテーマは『安い！ウマい！食堂めぐり』。

近江アナと杉本アナの2人は、2022年にオープンした静岡の街中にあるオシャレな食堂を訪れました。

姉妹店のからあげが食べられる定食が好評

静岡市葵区両替町に2022年にオープンした「麺飯食堂」は、ランチは午後3時、ディナーはなんと朝方4時まで営業しているお店。
一昨年オープンしたばかりの店内は、まだ新しくオシャレな雰囲気で、一見何のお店かわからないかもしれませんが、「麺飯食堂」という名前の通り、「麺」と「ごはん」を楽しめる食堂です。
昼は長いランチタイムの間ずっと食べられる「ランチセット」、夜は姉妹店「JET」のからあげをが食べられる「からあげ定食」がおすすめとのことです。

からあげと炒飯の店「JET本店」

葵区籠上にある姉妹店「JET」はからあげとチャーハンのテイクアウト専門店。

特製醤油ダレで漬けられたからあげは少し薄めで、肉の中に旨味を閉じ込めてカラッと揚げられているのがおいしさのポイント。
近江アナ：お肉と衣のバランスがいいですね。お肉に味がしっかり付いています。

マネージャー平田さん：調味料の揉み込み方にコツがあるんです。実はこのからあげは冷めてもおいしいんですよ。

通常でもボリュームのあるごはんですが、プラス100円で大盛りにするとまるで漫画のようなごはんに！
小鉢は日によって変わるので、それも楽しみですね。

隠し味に煮干しも！麺とスープのバランスが良い中華そば

ランチタイムのおすすめは「中華そば＋レアチャーシュー丼ハーフ」の麺飯セット。
鶏と豚を使ったスープですが、隠し味に少し煮干しも使っているとのこと。

杉本アナ：スープと麺がよく絡んでおいしい！
レアチャーシュー丼は、低温調理をして薄くカットしたチャーシューを使っています。

胡椒のピリッとした辛さもいいアクセントに。
オープンしておよそ1年半、今では認知度も上がって常連さんも増えてきたという「麺飯食堂」。

平田さん：コロナの影響もあり最初は苦戦しましたが、今はおかげさまでお客様も増えてきました。やはり“愛情”が大事ですね。

＜DATA＞
■麺飯食堂
住所：静岡市葵区両替町2-6-2 1F
電話：054-204-3701
営業：11:00〜15:00、17:00〜翌4:00
休み：日曜 ※連休の場合、最終休日