中央区舞阪町に10月29日オープン!「舞阪団子」

シラス漁師がプロデュースした焼き団子店。浜名湖産青のりを使った海苔みたらしのほか、自家製醤油、つぶあん、こしあん、きな粉、甘みたらし、八丁味噌など。店内はカウンター席を用意。
■舞阪団子
住所:浜松市中央区舞阪町舞阪3100-1
電話:090-4216-0069
中央区和地町に10月27日オープン!「Re・Cafe」

「森と共に暮らす」をコンセプトにしたカフェが「みんなの森」(旧:Re・lation BASE)内にオープン。軽食は日替わりパンやシフォンケーキ、カレーなど市内の店からセレクトしたものをチョイスし提供します。
■Re・Cafe
住所:浜松市中央区和地町6316番地
中央区西伊場町に10月23日オープン!スターバックス そよら浜松西伊場店
■スターバックス そよら浜松西伊場店
住所:浜松市中央区西伊場町78-1 そよら浜松西伊場
電話:053-543-6725
中央区東田町に10月20日オープン!「黒毛和牛 肉まぶしの店 ふじ田」

厳選した黒毛和牛「特選和牛静岡そだち」を贅沢に使用した肉まぶしの店。肉まぶしとは、ひつまぶしのお肉バージョン。浜松には鰻だけでなく美味しいお肉があることを知ってもらいたいという店主の思いから開いたお店です。
■黒毛和牛 肉まぶしの店 ふじ田
住所:浜松市中央区東田町36-9 地研ビル東田町2階
電話:070-8345-2552
中央区千歳に10月17日オープン!「鳥よう」

伊達鷄をメインに銘柄鷄と地鶏を使った本格炭火焼鳥を堪能できます。
■鳥よう
住所:浜松市中央区千歳75 かき美ビル1階
電話:053-401-0233
中央区八幡町に10月12日オープン!「Ristorante-めぐる-」

浜松八幡宮内の結婚式場「楠倶楽部」に、イタリアンレストランがオープン。「体が喜ぶイタリアン」をコンセプトに季節の食材を使用した美味しいイタリアンを提供します。
■Ristorante-めぐる-
住所:浜松市中央区八幡町2 楠俱楽部1階
電話:053-411-8111
浜名区三ケ日町に10月6日オープン!「乎那の邑 美と善」

和菓子の老舗「入河屋」が手掛ける「自然との調和」がテーマの複合施設。カフェ&レストランではオーガニックや自然派の食材、地域の食材を使って美味しくて健康的なメニューを提供します。2024年にはショップ、宿泊施設がオープン予定。
■乎那の邑 美と善(おなのむら びとぜん)
住所:浜松市浜名区三ケ日町下尾奈243
浜名区豊保に10月6日オープン!「豊屋 たい焼き」

「あんこ」「レアチーズ」のほか、一目置くのが「遠州お好みたい焼き」。浜松名物のたくあん入りの遠州お好み焼きを豊屋が独自にアレンジしたたい焼きです。店の裏には屋外席も用意。
■豊屋 たい焼き
住所:浜松市浜名区豊保118-7
中央区小豆餅に9月30日オープン!「麺座 みつ」

「麺座かたぶつ」から独立開業。煮干しの効いた豚骨主体のスープに自家製麺を合わせた濃厚豚骨煮干しラーメンを提供。自家製の吊るし焼き豚も自慢。写真は「特製 濃厚煮干しそば」焼豚2枚、メンマ増し、味玉付き。
■麺座 みつ
住所:浜松市中央区小豆餅3丁目4-1
浜名区細江町に9月15日にオープン!「GOODNEWSCAFE(グッドニュースカフェ浜松)」

看板メニューの「GOODNEWSカレー」は、和風出汁と野菜ブイヨンを時間をかけて丁寧に取った優しく味わい深いカレーです。1番人気の「ごちそうプレートセット」はスープ、デザート、ドリンク付き。
■GOODNEWSCAFE(グッドニュースカフェ浜松)
住所:浜松市浜名区細江町気賀31-3
電話:053-540-2129
中央区東町に9月13日オープン!「MEIKIRA RAMEN(メイキララーメン)」

■MEIKIRA RAMEN(メイキラ ラーメン)
住所:浜松市中央区東町55
中央区西伊場町に9月10日オープン!「082(おやつ)」

■082(おやつ)
住所:浜松市中央区西伊場町59−32
電話:053-571-0082