とはいえ日中はいまだにかなりの暑さ。
つまり、朝ラーの季節(強引)!
先週の日曜日は、麺屋義流で朝限定沁みる醤油ラーメンをいただいてきました。
そして昨日の土曜日、小雨が降る中向かったのは清水町の食遊市場。
安くて新鮮なお魚やお野菜を…というのは表向きの理由。
文脈どおり目的は朝ラーです。
食遊市場の敷地内、東のこばっちょにあるのが食事処せせらぎ。
以前は食事処きくちという名前で営業されていました。
僕も今年2月にカキフライを食べにお邪魔しています。
きくちが6月末に閉店し、7月10日にせせらぎという名前でオープンしたようです。
店頭メニュー。
定食を中心にバラエティに富んでいます。
開店が早い!閉店も早い!
さっそく入店。
暖簾はきくちのときと同じモノっぽいですね。
入店するとレジカウンターがあります。
注文して、お代を先払いします。
ラーメン660円也をお願いしました。PayPay使えます。
店内は壁沿いにカウンターが並ぶ独特のつくり。
テーブル席はありません。
店内の冷蔵ケースにはお刺身や煮魚、納豆・梅干・塩辛などの小鉢が。
好きなのを取って追加料金を支払う仕組み。
以前にお邪魔した時はサバ煮定食にイカの塩辛を追加。
ご飯が進みすぎておかわりを頼む結果に(笑)。
過去記事読み返したら、カキフライの時も同じことしてた(爆)。
話が逸れました。本題のラーメン着丼です!
奇をてらったところが一切ない、ホッとする佇まいのラーメンです。
具はバラチャーシュー、ワカメ、メンマ、長ネギ多め。
澄んだスープはアッサリスッキリ系。
朝ラー?無理ムリ!って人でもいけちゃいそう。
麺は細ちぢれ麵。
場所柄、ゆで時間を短縮して素早くオーダーに応えられるようにでしょうか。
スルッと完食。
丼がデカくてスープが多いので、完飲はならず。
でも大満足の朝ごはん。
ごちそうさまでした。
食器を返却口にお返しして、退店。
外にも席があります。晴れた日とか気持ちよさそうですね。
外なら喫煙も可能なようです。
食事処せせらぎ、チョー美味いとか、美しい盛り付けとかとは真逆のベクトル上にいるお店。
でも行きたくなるお店。
暖簾に染め抜かれた大衆食堂の字からその矜持が感じられます。
食遊市場に行ったら、また寄っちゃうんだろうな~。
食事処せせらぎ
静岡県駿東郡清水町卸団地369
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