ミカン香るコーラ 杏林堂薬局が開発 農家、福祉施設と連携
ドラッグストアの杏林堂薬局（浜松市中区）は、ミカンの皮を使ったクラフトコーラを地元農家と障害福祉サービス事業所「くるみ共同作業所」（同市北区）と連携して開発した。５月１日から、クラウドファンディング（ＣＦ）サイトで返礼品として先行販売する。
ジュースに加工する際に捨てられるミカンの皮に着目した。粉末にした皮と、スパイスとしてシナモン、クローブ、カルダモンを使い、ミカンの香りが引き立つコーラシロップに仕上げた。同薬局のロゴマークとクラフトコーラを掛け合わせ「ニコラ」と名付けた。
１本１９５ミリリットル。炭酸水や牛乳、ウイスキーなどで割って約４杯分を楽しめる。ＣＦサイト「キャンプファイヤー」で５月３１日まで、１口２千円以上で受け付ける。返礼品としてニコラ３本以上とオリジナルグッズを用意する。
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