背脂マシマシとハンバーグの相性は
4月8日の『そこ知り』は、ハンバーグ王国・静岡ならではの人気企画、第8弾。
ハンバーグ師匠ことスピードワゴン井戸田潤さんと水野涼子SBSアナウンサーが訪ねたのは、静岡市竜南にある「洋食みなみグリル」です。
看板メニューは、もちろんハンバーグ。
大量の野菜に極厚チャーシュー、ニンニクと背脂マシマシ醤油ダレ！ハンバーグと二郎系ラーメンの具材が、同じ鉄板の上に。
自慢のハンバーグは、牛肉7、豚肉3の合挽きです。二郎系ラーメンの具材は、ご飯との相性も抜群！
正統派の黒毛和牛100％のハンバーグもあり、上質な肉の旨みを存分に味わえます。
シチューは、黒毛和牛のバラ肉を和牛ダシ、香味野菜、トマトジュースでじっくり煮込んでいるので、こんなにトロットロ。
やっぱりシチューは、熱々に限りますよね。
ここにしかない変わりダネも正統派も、どちらも絶品です！
＜DATA＞
■洋食みなみグリル
住所：静岡市葵区竜南1-19-31
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00（L.O.20:30）
休み：月曜日（不定休あり）
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