「こういうのが食べたかった!」な王道焼き鳥を藤枝で発見!
焼き鳥と一口に言っても様々なスタイルがありますよね。ここ数年、お任せコーススタイルのスタイリッシュな焼き鳥店が増えてきているように感じます。そういうお店も大好きですが、“昔ながらのザ・焼き鳥”を心から欲する時ありませんか?その焼き鳥が味わえるのが

恐らく藤枝駅から歩いたら30分弱。となるとタクシー利用になるんですが、そうしてまで行きたくなる焼き鳥屋さんなんです。

頬張ってなお「これぞーーー!」と叫びたくなる味わい。たれの感じもイイッ!

この甘さは“丁寧な仕事”が生み出しているのだと感じます。

棚の上にある昔ながらの鍋ややかんもいい味出してるんですよね。

丁寧に心を込めることが最大の調味料になることを感じました。

ここまで丁寧に巻いているからこそ肉、えのき、それぞれのうま味甘味が存分に出てくるのでしょう。



「お新香」もこれぞ。



場所柄、主にご近所の方が来られている様子でしたが、電車・タクシーを乗り継いででも行く価値大いにあり!です。
それぞれの街に味わい深い店がある静岡、やっぱ最高♡
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■『串げん』
住所:静岡県藤枝市兵太夫1039-1
TEL:054-636-5550