【あまなう】これぞ大人のランチ!牛すじと赤ワインをじっくり煮込んだカレー/静岡市
種類豊富なワインが自慢!昼はカレー屋、夜は居酒屋として営業
静岡市の人気イタリアン「ibrido(イブリド)」のオーナーが2024年2月、葵区人宿町にオープンさせたカレーと創作料理のお店「あまなう」。ランチタイムは牛すじと赤ワインをじっくり煮込んだ大人の味わいが楽しめる「あまなうかれえ」がおすすめです。
ワインの種類が豊富で、夜は居酒屋として営業。「お揚げを使ったキツネピザ」や「牛スジ入の洋風湯豆腐」など、ワインに合う和洋折衷の創作料理を味わえます。
酒井さんたちの反応は?
酒井:すごい、ワインの香りがする!めちゃめちゃうまいわ。
杉本:おいしい〜!甘味がすごいですね。ワインも感じる!おしゃれな味。
酒井:食べやすい!
杉本:スパイス系のカレーじゃない感じですね。子どもも食べられそう。
酒井:染みるわ〜。
杉本:酒井さん、すごいスピードで食べてる(笑)。
店内のワインセラーから気に入ったワインの購入も可能!ランチはもちろん、ワイン好きの人は夜もぜひ足を運んでみては。
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■あまなう
住所:静岡市葵区人宿町2-5-6
(2024年3月24日放送)
静岡放送SBSラジオで、毎週日曜ひる12時〜午後2時生放送中。「日曜ヒマするあなたに送るラジオプログラム。2時間後のあなたに幸あれ」。アルコ&ピース・酒井健太とSBSアナウンサー・杉本真子&滝澤悠希の3人でおくる日曜ひるラジオ!番組公式X(旧Twitter)も更新中!