先週火曜日の帰り道、どこかから豆腐屋のラッパがぷぅ～っと聞こえると思ったら、豆腐の移動販売車が走っていました。
創業文久二年 染野屋半次郎伊勢神宮奉納豆腐
全国豆腐品評会 金賞受賞
料理の鉄人御用達
だそう。
スーパーに行ってはおいしい豆腐を探し求めているこもりん@ぬまつーには嬉しい出会い。
焼津から来ていて、沼津で毎週火曜日の16〜18時に移動販売をしているんだそう。ゆばよせ豆腐、にがりもめん、にがりきぬごし、おから豆腐など種類も充実。
おからチップスや、豆乳プリン。
生あげ、五目がんも、うの花なども。
試しに生あげとゆばよせ豆富を買ってみました。
生あげは豚肉と塩麹で炒めていただきました。
どちらも濃厚で美味しかったです！
また、今日も近所に来てくれてるかしら。
染野屋半次郎
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