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ぬまつー

【ぬまつーグルメ】にんにく注意!だから美味い!ほんな骨の純骨「黒」はマイルドでコクがあって替え玉必至。(沼津市五月町)

おつまみ系のサイドメニューも充実しているラーメン店、五月町にある「九州ほんな骨」

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駐車場に熊本ナンバーの車が停まってたのは、やっぱり九州人がリピートするってのの証左なのかもしれない。

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のんべえ@ぬまつーは夏バテ防止に馬刺し、豚足とスタミナ満点のメニューでビールをイってましたが、ラーメンでもパワーチャージできそうです。

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豚骨ラーメンに焦がしにんにくからとったマー油がのった、熊本とんこつラーメン。ほんな骨では「純骨黒」となっています。

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ほどなく着丼すると、さっそくにんにくの香ばしさが際立ついい香り

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細切りのきくらげがいいんですよね~。

ほんな骨の真骨頂である、豚骨100%のスープにさらにコクと風味をプラスするマー油。しっかり黒いですね。

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スープから引き上げた麺も心なしか黒っぽく見えます。細麺なことも手伝ってスッといけちゃう。

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こぶりですが厚みと存在感がしっかりしているチャーシューもうまい。

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替え玉は150円で、食券であらかじめ持っておくもよし、ボタンで店員さんを呼んでその場でオーダーするもよし。

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麺の硬さはやわ→ふつう→かた→バリかた→ハリガネ→粉落としとチョイスできます。博多っ子は男女問わず替え玉するとよ。

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高菜と紅生姜がテーブルにスタンバイしているので、味変がてらトッピングしてもおいしい。

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純骨黒のほかにもオーソドックスな純骨(ノーマルとんこつラーメン)、さっぱりめの長浜ラーメンにつけめん、辛さがおいしい純骨赤鬼などもラインナップ(画像は純骨赤鬼)。つぎは何を食べようかな。やっぱり純骨黒もいいな。

※許可を得て撮影しています。

九州ほんな骨 沼津店

静岡県沼津市五月町4-20


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