浜松市特産の「新タマネギ」の出荷を前に、12月16日朝、市内の集荷場で目ぞろい会が開かれました。
浜松市の特産物の一つ「新タマネギ」は、毎年1月から出荷が始まり、全国で最も早い出荷とされています。16日は集荷場に生産者らが集まり、品質の基準などを確認しました。
新タマネギには、「サラダオニオン」と「はるたま」の2種類があり、みずみずしくて柔らかく、辛みが少ないのが特徴です。2025年は、台風や大雨などの被害もなく生育は順調だということです。
<JAとぴあ浜松西営農センター 鈴木舜さん>
「今年もおいしい新玉ねぎが順調に育っておりますので、たくさんの方々に食べて頂けたらなと思います」
JAとぴあ浜松では、全国に向け約9000トンの出荷を見込んでいます。
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