掛川産のクリで商品開発 春華堂など事業開始
春華堂などは２０日、掛川産のクリを県内各社が連携して商品開発などにつなげる「掛川栗プロジェクト」の顔合わせと勉強会を兼ねたキックオフミーティングを同社浜北工場（浜松市浜北区）で開いた。
同社をはじめ日本航空中部支社、遠鉄ストア、浜松いわた信用金庫などの地域事業や持続可能な開発目標（ＳＤＧｓ）推進に携わる社員らが、ＪＡ静岡経済連とＪＡ掛川市の担当者から解説を受けた。クリは他の果物に比べて収穫量が少なく、十分に採るためには１５～２０年かかるといった課題を聞き、同ＪＡ管内のクリの出荷量が平成元年（１９８９年）ごろの約５０トンから近年は約７トンに減ったという現状も学んだ。
プロジェクトは今後、クリの収穫や植樹などを経て、各社の連携事業へと発展させたい考え。
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