18年前から愛されるソウルフード、三島に来たら外せない「みしまコロッケ」です。
みしまコロッケの会 会長 渡邉靖乃さん：
「市民も観光客も、街の中をたくさんたくさん歩いてもらえるようになったので、歩きながら食べられるご当地グルメをみなさんにも楽しんでいただきたいな思いました」
みしまコロッケの会 会長 渡邉靖乃さん：
「そこで三島の特産物の野菜を使ったご当地グルメを開発しようということで、みしまコロッケが誕生しました」
特徴は箱根の西麓でとれたメークインの三島馬鈴薯を100％使っていること。
外はサクッと、中はクリーミーで甘味の詰まったコロッケです。
三島馬鈴薯を使うこと以外は自由なので、お店によって味は様々です。
現在100軒以上のお店が提供していて、自分の好きなコロッケを見つけることができます。
三嶋大社のすぐ近くにある「伊豆コレクション・箱根八里」もそのうちの一つ。
このお店のコロッケもお芋の優しい甘みが楽しめると大人気なんです。
伊豆コレクション・箱根八里 支配人 原田健太郎さん：
「玉ねぎが少し入ってるんですが、お肉とかは一切入ってない、三島のじゃがいもの甘みを生かしたコロッケになっています。」
こちらのお店では冷凍でも販売。自宅でも手軽に美味しく味わうことができます。
さらに、今年1月には味や品質を評価するコンテストで見事グランプリを受賞しました。
みしまコロッケの会 会長 渡邉靖乃さん：
「外から来られる観光客、特に外国の方も、ポテトがなぜこんなに美味しいのかと非常に喜んでいただいているものですから、なるべく多くの観光客のにも楽しんでいただきたいなと思っております。」
みしまコロッケを売っているお店は、こちらの「のぼり旗」が目印です。ぜひ皆さんも味わってみてください！
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