【札幌麺屋 そらや】行列ができる進化系味噌ラーメンが味わえる店/清水町

1月21日の「静岡発そこ知り」は、大人気「食堂めぐり」第7弾。今回は冬のアツアツグルメがテーマ。案内人は、食堂大好き芸人・チャンカワイさんと静岡のグルメ通芸人・さこリッチさんです。

この冬食べたい!アツアツ進化系味噌ラーメン

チャンさんとさこリッチさんが訪れたのは「札幌麺屋 そらや」。さこリッチさんが自身のYouTubeで紹介しているお店です。

さこリッチさんの宣伝効果があったかは不明ですが、こちらの店はランチ時には行列が絶えない人気店。

中でもチャンさんにおススメしたいメニューは、さこリッチさんのイチオシ!夜限定メニューの『牛ホルモン味噌』です。

北海道産の赤味噌と信州産の白味噌をブレンドして、中華鍋で味噌とスープで作る一杯。

長野県松本市の人気味噌ラーメン店で修行し、その味にほれ込んだ店長が、静岡でも同じ味を再現しています。

そしてラーメンのお供には大盛りサイズな『半チャーハン』を。

こちらのお店はセットメニューが昼も夜も同じ価格でボリューム満点!一番人気の『札幌みそラーメン』を選べるセットも。

トッピングでチーズをプラスするのもおススメ。濃厚な味噌に、パルミジャーノ、モッツァレラの2種類が麺と絡みます。

この冬食べたい進化系味噌ラーメン。「札幌麺屋 そらや」でした。

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■札幌麺屋 そらや
住所:駿東郡清水町卸団地203 
営業時間:11:00~14:30、17:30~20:30(※スープがなくなり次第終了) 
TEL:050-1380-6456
休み:不定休

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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