表面は少しシャリッと、中はなめらかなソフトクリームは、初代がお店のオリジナリティを出すため、水分量の多いソフトを作ったことから生まれました。
当時の機械を、70年以上使い続けています。
SBSテレビ「静岡発そこ知り」（水曜よる7:00）は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい！」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら！
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