暑さが増すこの時期だからこそ食べたいスタミナ系丼、リーズナブルに楽しめる国産黒毛和牛の丼、さらに最強の海鮮丼など絶品丼を大特集。
今回訪れたのは、静岡市清水区蒲原、JR新蒲原駅のすぐそばにある中華飯店 「ちゃん源」です。

ちゃん源でお客さんの10人中6、7人が注文するという大人気メニューが、こちらの「ショーロー丼」。元々は戸田さんの舅である先代が考案したメニューだそう。
「中国で焼いた肉のことを『シャオロウ』とは言わないですが、『焼肉』を中国語読みすると『シャオロウ』になるので、先代が『ショーロー』とメニューに出したのが始まりでは」と裕也さん。

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■中華飯店 ちゃん源
住所:静岡市清水区蒲原3丁目7−18
電話:054-385-2511
営業時間:11:00〜14:30/16:30〜20:00
休み:月曜日