バーグマン田形さんおすすめ！これはおいしい！“絶品”冷凍ハンバーグ
お店の味が自宅で食べられる！本格派の冷凍ハンバーグが流行中
ハンバーグの年間購入額の最新結果では、静岡市が全国2位、浜松市が3位を獲得しているという静岡県（出典「家計調査結果」総務省統計局）。第4次ハンバーグブームを迎えて盛り上がっている今、自宅で調理できる“冷凍ハンバーグ”の需要も増えています。
ハンバーグ専門家のバーグマン田形さんのおすすめ冷凍ハンバーグは、シズオカミートの「そのまんま肉バーグ」オニオンソース付き1,480円（税込）。解凍して焼くだけで、あの人気店の味にそっくりの牛肉100%のハンバーグが食べられると話題になっているんです。
調理した冷凍ハンバーグを実食するのは、重長アナと松下アナ。スゴい冷凍ハンバーグが食べられるということで、バーグマン田形さんに呼ばれました。
重長アナ：本当に肉々しいのよ。弾力がすごい。
田形さん：スパイス使いにこだわって、試行錯誤の末に完成したハンバーグだそうです。人気アニメ「ゆるキャン」11巻にも登場しているんですよ。
もうひとつののおすすめは、斉藤精肉店の「う～んまい煮込みハンバーグ」1パック880円（税込）。
静岡市葵区葵町にある斉藤精肉店は創業72年。A5ランクの仙台牛をメインに扱う人気精肉店のハンバーグです。
仙台牛とすんぷ熟成美豚を贅沢に使用したハンバーグは、湯煎または電子レンジで簡単に調理できます。
松下アナ：柔らかくてとろけますね。和牛の甘みを感じます。
「そのまんま肉バーグ」は杏林堂や県内のファミリーマートで、「う～んまい煮込みハンバーグ」は斉藤精肉店の店頭、電話、HPお問い合わせフォームなどから買うことができます。
「そのまんま肉バーグ」を使って簡単アレンジレシピ
田形さんが「そのまんま肉バーグ」を使ったアレンジレシピも考案してくれました！
ハンバーグとキャベツで作る、パスタに挑戦です。
1.フライパンにオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を加え、香りが立つまで炒める。
2.解凍した「そのまんま肉バーグ」1個を中火で2〜3分焼く。
3.「そのまんま肉バーグ」の周りに焼き目がついたら、木べらで大きくほぐす。
4.ざく切りしたキャベツを加えて、炒め合わせる。
5.ゆでたパスタを加え、塩、コショウで味を整える。
あっという間にボリューム満点のパスタが完成。
名付けて「肉バーグのペペロネーゼ」。ペペロンチーノとボロネーゼを合わせたような味わいが楽しめます。
重長アナ：ハンバーグを崩してパスタにするのが斬新ですね。これはアリです！
松下アナ：これが食卓に出てきたら嬉しいですね。
田形さん：そのまんま肉バーグから出る脂がパスタによく絡み、調味料代わりになります。だから塩、コショウで味を整えるだけで完成させた味になるんですよ。
ぜひ、ご家庭でも試してみてください。
SBSテレビ「静岡発そこ知り」（水曜よる7:00）は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい！」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら！
