サクラエビ価格急落 不漁前の水準に 需要減反映、店頭も廉価
近年暴騰していた駿河湾産サクラエビの価格相場が、ここに来て急落している。２０日朝の競りでは今秋漁期最安の平均価格約４万３千円（１ケース＝１５キロ）を記録。２０１９年春漁の平均価格１２万円の約３分の１まで下落した。魚体が小さくなり、商品価値が下がる傾向にある１２月にかけ、さらに安くなるとの観測も。同日は小売店の店頭にも廉価な商品が並んだ。
同日朝の由比漁港と大井川港の高値は４万８千円、安値は３万６千円程度だった。平均価格とともに不漁に陥る前の２０１８年春漁以前の水準まで下落。関係者は「不漁と新型コロナウイルス感染拡大の影響で需要自体が低迷している」との見方で一致する。
静岡市清水区の「ヒバリヤ新鮮市場高部店」では、午前１１時すぎ、３９８円（４０グラム）や７８０円（８０グラム）の商品が並んだ。担当者は「１９年春漁では１０グラム少なく、価格は３割増しだった」と振り返る。ただ、売り場のスペースは小さめだった。
加工業者の男性（６６）は「食材としての関心が薄れているのを感じる」と話す。まとまった量が確保できるか不透明で、商談が難しい。別の加工業者の男性（７０）も「高値で買った在庫も抱え、経営判断が難しくなっている」と話す。
板橋威静岡県水産・海洋局長は消費者離れを念頭に「漁獲量が戻っていない中での価格低下を憂慮する。ただ、少しずつ量は増えており、見守っている」と話す。「乗り子」と呼ばれる漁船乗組員の男性は「大井川沖の反応はよく、多くの県民にサクラエビを味わってほしい」と話した。
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