旬を味わう極上の特等席。パティシエの技を目の前で楽しむカウンターデザート

タルトシトロン
パティスリーとカウンターデセールを融合させた新感覚のデザート店「G Courir(クリール)」が2025年10月10日、浜松市中央区にオープンしました。名古屋やフランスで研鑽を積んだ久米剛史シェフが、テイクアウトのケーキや焼菓子、そしてカウンター席での特別なデザート体験を提供します。

Parfait raisins et muscats(ぶどうとマスカットのパフェ)
6席のみのカウンターで味わえるのは、シェフが得意とする芸術的なパフェやアシェットデセール(皿盛りデザート)。「ぶどうとマスカットのパフェ」や、葉生姜を忍ばせた「マンゴーと葉生姜のデザート」など、季節の素材と伝統菓子が融合した独創的なメニューが登場します。
目の前でデザートが仕上げられていくライブ感と、できたてをすぐさま味わえる贅沢。シェフの繊細な手仕事が生み出す、新鮮な驚きに満ちた特別なひとときとなるでしょう。
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■G Courir(クリール)
住所:浜松市中央区中央2-5-5 サンクレール1階
電話:070-9010-8443
営業時間:12:00〜20:00
定休日:水、木曜日
Instagram:@dessert_g.courir