東京・丸の内の名店でシェフを経験した料理長が焼くパンが絶品

2024年3月、静岡の中心市街地・紺屋町にオープンしたベーカリー&カフェレストラン。東京・丸の内に店舗を構える名店でシェフを経験した料理長自らが焼くパンが絶品と評判です。中でもお店自慢のクロワッサンには最高品質のバターを使用し、格別な香りと味わいを感じられます。

さらに、この9月からは平日数量限定でランチボックス(パン3種とキッシュ、サラダ付き)の提供も開始。パン3種にはクロワッサンも含まれています。今回はこのランチボックスを、日曜日ですが特別に作ってもらいました!
酒井さんたちの反応は?

杉本:これだけで丸の内OLになった気分です(笑)。
酒井:憧れが強い(笑)。実際の丸の内OLは何食べてるかわからないよ〜。

杉本:パンがめちゃくちゃおいしいです!
滝澤:バターをじんわり感じる。
酒井:めっちゃいいね!このクロワッサン。

滝澤:なんでこんなにパリパリ感が残るんでしょうね。
酒井:たしかに!買ってから時間が経っているのにすごいね。

お店は和モダンでスタイリッシュな雰囲気で、常に女性やカップルで常に賑っているのだそう。デートや女子会ランチに、ぜひ利用してみては?
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■ベーカリー&カフェレストランAYUKAWA
住所:静岡市葵区紺屋町12-8フォレスト紺屋町ビル1F
(2024年9月22日放送)