静岡県は7月4日、2024年度初めてとなる食中毒警報（細菌性食中毒）を発表しました。生で食べる食品の調理や扱いに十分注意し、食品の保存・管理に気を付けるよう呼び掛けています。
今回の食中毒警報は、県内で気温が高い状態が続き食中毒が発生しやすい気象条件となっていて、この状態が5日以降も続くと予想されることから発表されました。警報の有効期限は6日までです。
県は注意事項として、生で食べる食品の調理・取り扱いには十分注意しなるべく早く食べる、調理前の手洗い、冷蔵庫内の食品の保存・管理に十分気をつける、家庭や行楽先でも調理食品や弁当などは低温で保存しなるべく早く食べることことなどを挙げています。
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