老舗から新鋭まで県内の美味しいラーメン店を一挙紹介
昔ながらの伝統の味を守り続けるお店から新たな味を開拓しているお店まで、店主の信条が凝縮された渾身の一杯は店の数だけバリエーション豊か。今行くべきラーメン店をジャンル別でご紹介します。
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ピックアップ西部 | 中部 | 東部・伊豆
- 和歌山ラーメン 七星（シチセイ）
- 静岡県浜松市中央区富塚町
- 自分好みにチョイス！県内でも珍しい本場和歌山ラーメンが味わえる
- 本場の味を“七星流”に進化させた味に定評がある和歌山ラーメンの店。店内は、丸太の椅子に木目の壁など、木のぬくもりが感じられる寛ぎの空間。スープは和歌山ラーメン基本の豚骨醤油と、それにアレンジを加えた七星流の豚骨魚介から選べます。さらに、チャ…
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- らーめん通り
- 静岡県静岡市清水区八木間町
- 津軽から取り寄せたみそと信州みそを合わせたみそラーメン。ぎょうざは、店主おすすめ。
- 青唐辛子を使ったラーメン。豆板醤を主に、7種類の調味料で挽肉と野菜を炒め、ニンニクのスープの上にのせた辛味ラーメン。醤油味、塩味の野菜たっぷりのとろみ付ラーメン。みそラーメンは、本場サッポロで修業した味をぜひ御賞味下さい。
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- 横浜家系ラーメン 沼津 魂心家（こんしんや）
- 静岡県沼津市大手町
- 最後の一滴まで飲み干せる「濃まろ豚骨スープ」と、絡みつく特注中太麺がクセになる
- JR沼津駅から徒歩約3分。長時間炊き込み素材の旨味を凝縮した濃厚でまろやかな「濃まろ豚骨スープ」の横浜家系ラーメン店です。スープを最後の一滴まで飲み干すと1カ月有効の「まくり証明書」がもらえます。麺類を注文した人に限り11時からライスおかわ…
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