グルメ
TEL：053-729-5561
あら炊きだし 塩
淡麗煮干し
新鮮な魚のアラを丹念に炊き上げたスープ。魚介出汁が香る「あら炊きだし」ラーメン。
長年勤めていた掛川の「麺屋さすけ」を辞め、菊川の旧「麺屋 さすけ mugiho」店舗で2023年1月21日に独立オープンしました。店名は、志し高くお客様の為に心を込めた一杯のラーメンを、という思いで「ラーメンこころ」に名付けました。季節で変わる新鮮な魚を毎日仕入れ、スープ、麺、具材にこだわり、丁寧に作り上げています。おすすめは魚のアラを丹念に炊き上げたスープの「あら炊きだし 塩」。魚介の風味がギュッと凝縮した味わいをお楽しみください。
※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。
この情報は、2023年2月2日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格（掲載時の消費税率適用）です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。
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