グルメ

[ラーメン] 沼津市柳町
鶏専門らーめん銀(しろがね)

TEL:055-919-0227

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  • 「こってりの白湯」+豪華4点盛り

    「こってりの白湯」+豪華4点盛り

  • 「あっさりの清湯」

    「あっさりの清湯」

  • 鶏専門店特製のジューシーな「鶏唐揚げ」

    鶏専門店特製のジューシーな「鶏唐揚げ」

  • 女性にも好まれるシックな内観

    女性にも好まれるシックな内観

  • それぞれのらーめんに合わせた調味料を常備

    それぞれのらーめんに合わせた調味料を常備

  • 夜になると一層雰囲気が増す外観

    夜になると一層雰囲気が増す外観

  • 「こってりの白湯」+豪華4点盛り

    「こってりの白湯」+豪華4点盛り

「らーめん銕」の新たな挑戦。厳選した国産鶏のみを使用した鶏スープの結論!!

「らーめん銕(くろがね)」を2012年10月に開店し、数多の限定らーめんを創出してきました。その中で一際人気を集めた「邂逅(かいこう)の銀(しろがね)」は、静岡県東部地区のラーメンイベント「沼津駅前ラーメンフェスタ2014」で三冠を成し遂げました。さらなる高みを目指し、素材をすべて国産に絞り込み、丹精込めて作り上げた濃厚スープの「こってりの白湯」と、それに対を成す淡麗スープの「あっさりの清湯」。ぜひ一度ご来店ください。

取材しました
「こってりの白湯」+豪華4点盛り

凝縮した鶏の旨みが食欲をそそる、鶏専門のらーめん店。

鶏スープをベースにしたラーメンを提供するニューフェイス。コトコトと弱火で煮込んだスープは、透き通ったあっさり味の清湯(チンタン)と、骨を砕きながらじっくり煮込む白濁スープの白湯(パイタン)、つけ麺の濃湯(ルータン)などを用意。歯切れのいい中細ストレート麺は、のど越しの良さも抜群だ。鶏専門店というだけに、ラーメンだけでは収まらないメニューも魅力。外はカリッ、柔らかでジューシーな「唐揚げ」などのサイドメニューもおすすめ。ラーメンの〆にぴったりの「おじやめし」もこの店ならでは。

    • 住所
      〒410-0043 沼津市柳町1-12 ハイツ亀源1階
    • 電話
      055-919-0227

      ※お問い合わせの際はアットエスを見たとお伝えいただければ幸いです。

    • 予約について
      予約不可
    • 営業時間
      11:00~15:00 17:00~21:00
    • 定休日
      月曜日 ※祝日の場合は営業
    • 交通機関
      JR沼津駅より徒歩約20分
    • 駐車場
      9台(無料)
    • 外部サイト
    • 支払い方法
      現金のみ
    • 席数
      テーブル席31名(店内禁煙)
    • テイクアウト
      サイドメニュー可
    • 子連れ
    • 特徴・サービス
      子供連れ歓迎
      オトナっぽい
      カウンター
      気取らず
      おひとり様歓迎
      ランチ営業あり
      おいしい料理
      店内禁煙
      こだわりインテリア
      肉料理が自慢

この情報は、2020年12月28日現在のものです。価格は一部を除き、税込価格(掲載時の消費税率適用)です。営業時間、価格など掲載内容は変更されている場合があります。ご利用前にお店・施設にご確認ください。

★ご覧の皆さまへお願い!
記載内容が異なる場合はこちらまでご連絡ください。

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