[ ラーメン ] 沼津市大手町 らーめん銕（くろがね）本店

東京や博多の激戦区で修業した職人が放つ、ラーメンの結論！！ 2020年2月1日移転！

2020年2月1日、沼津・下香貫島郷よりJR沼津駅近くに移転オープン。自分たちが納得できるラーメンをつくりたい。作り手がうまいと自信を持って提供できるラーメン。そんな理想のカタチを模索した。まず、全国津々浦々のラーメンを食べ歩いた。激戦区、東京・山手通りで修業した。九州・博多でとんこつの本場の技を学んだ。たどり着いた静岡には素晴らしい食材があった。富士山がもたらした、おいしい水があった。ここで勝負したい、そう思った。選び抜いた食材から、数多の試作を繰り返し、まったく異なる2種類のラーメンが完成した。どちらも是非お召し上がりいただきたい。