2年前、筒井町にオープンしたバインミー専門店のカムオンカフェ。
バインミーは、日本でも人気のベトナム風サンドイッチです。
インスタを見たら、富士市に移転するんですって。
今日はリコー通りのユニクロ・GU駐車場でキッチンカー営業してたので行ってみました。
ああ、やってるやってる。
看板メニューのバインミーは焼き豚・照り焼きチキン・とりハムの3種類。レギュラーとハーフからサイズが選べます。焼豚バインミーのレギュラーサイズ、しっかりパクチーでお願いしました。
カムオンカフェのバインミー。
パンはサクサク、野菜たっぷり、こんなに罪悪感のないファストフードがあるでしょうか(笑)。お肉はすべて国産、パクチーも農家直送だそうですよ。
口をでっかく開けてかぶりつくと、ホント美味しい。
店主の田中さんに話を聞いたら移転先はまだ改装中らしくて、
当面はキッチンカーに力を入れてくそうです。
バインミーだけじゃなくて揚げ春巻きとか焼きそばとか、ベトナムのいろんな料理を出してくって言ってました。楽しみ。追っかけちゃうかも(笑)。カムオンカフェのキッチンカー出店予定などはインスタグラムで発信中!
要チェックです!
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