伊藤ハム米久の和牛 国際品評会で最優秀
伊藤ハム米久ホールディングスは２０日、輸出専用のオリジナルブランド黒毛和牛「ＩＴＯ ＷＡＧＹＵ（イトウ・ワギュウ）」のＡ５サーロインが世界最高峰の国際品評会「ワールド・ステーキ・チャレンジ」で最優秀賞に選ばれたと発表した。
大陸・部門別の優勝企業である「世界最優秀和牛ステーキ」と「アジア地区最優秀ステーキ」の称号を獲得した。同品評会は２０１５年に始まり、今年はイギリス・ロンドンで開かれた。同社は初出品でグランプリに選ばれた。
イトウ・ワギュウは健康状態を見極めながら、協力農場で大切に育てた国産黒毛和牛。黒毛和牛特有のサシが入り、とろけるような食感を味わうことができる。
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