かつお節工場見学 市がツアーを企画 焼津市
焼津市はこのほど、自主運行バスに乗ってかつお節工場を見学するツアーを行った。参加者は老舗のかつお節製造「ヤマ十増田商店」（同市小川新町）を訪れ、工程を見学した。
参加者は同社幹部の解説を聞きながら、手火山（てびやま）造りといった伝統のいぶす手法を見て回った。工場に併設された直売所でかつお節製品の買い物も楽しんだ。
ツアーは自主運行バスの利用促進のために企画された。ＪＲ焼津駅から焼津循環線を使って、アクアスやいづのバス停で降車。そこから同社まで約３キロの道のりをウオーキングして、町の魅力にも触れた。
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