静岡有数の老舗茶屋「白形傳四郎商店」
「白形傳四郎商店」は、創業100年を越えるお茶屋さんです。
こちらで『冷たいお茶漬け』に合うお茶を、その道のプロにいくつか選んでいただくことに…

選んでいただいたのは、煎茶、抹茶入りの煎茶、そしてぐり茶です。
日本茶インストラクターの資格を持つ加藤さんの推薦は、ご飯に対して香ばしさや味の濃さを考えて、ぐり茶でした。
お茶漬けの具材は、「いちにんべん大畑食品」を訪れた際に選んだものと、「くつろぎのカフェ えんむすび」の岡田さん手作り金山寺みその全部で6種類。

そこ知り特製冷たいお茶漬けの完成!皆さんもぜひお試しを。

ちなみに白形傳四郎商店には、お茶漬けセットもあります!調味料パックをご飯にかけて、特製のティーパックのお茶を注げば完成。お茶のプロが作ったお茶漬けです!
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■白形傳四郎商店
住所:静岡市葵区神明町96-1
営業時間:9:00~17:30
TEL: 054-271-3238
休み:土・日曜・祝日