【白形傳四郎商店】老舗お茶屋のオススメ!夏にぴったりの冷た〜いお茶漬け/静岡市

全国都市別の米の購入金額1位(静岡市)と3位(浜松市)を持つ静岡県。静岡市内でも有数の老舗のお茶屋さんを訪れ、『冷たいお茶漬け』をいただきました。

静岡有数の老舗茶屋「白形傳四郎商店」

「白形傳四郎商店」は、創業100年を越えるお茶屋さんです。

こちらで『冷たいお茶漬け』に合うお茶を、その道のプロにいくつか選んでいただくことに…

選んでいただいたのは、煎茶、抹茶入りの煎茶、そしてぐり茶です。

日本茶インストラクターの資格を持つ加藤さんの推薦は、ご飯に対して香ばしさや味の濃さを考えて、ぐり茶でした。

お茶漬けの具材は、「いちにんべん大畑食品」を訪れた際に選んだものと、「くつろぎのカフェ えんむすび」の岡田さん手作り金山寺みその全部で6種類。

そこ知り特製冷たいお茶漬けの完成!皆さんもぜひお試しを。

ちなみに白形傳四郎商店には、お茶漬けセットもあります!調味料パックをご飯にかけて、特製のティーパックのお茶を注げば完成。お茶のプロが作ったお茶漬けです!

<DATA>
■白形傳四郎商店
住所:静岡市葵区神明町96-1
営業時間:9:00~17:30
TEL: 054-271-3238
休み:土・日曜・祝日
 

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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