優雅な「時」を過ごせる砂時計専門店&カフェ
2024年6月、静岡市清水区折戸にオープンしたこのお店は、砂時計とともに優雅な時間を過ごすことができる砂時計専門店&カフェなんです。店内に入ってすぐ、たくさんの砂時計があり、馴染のある形のものから、見たことのないユニークなものまでおよそ30種類の砂時計が出迎えてくれます。
そんな和田さんに砂時計の魅力を聞くと、「砂時計は時間をはかるものなのに、砂が落ちていくのをみると時間を忘れられる」と教えてくれました。確かに、すこしずつ落ちていく砂をずっと眺めていると不思議と心が穏やかになって、砂時計の世界に入り込んだような気持ちになりました。


玉ねぎとピーマンが大きめに切られているので、噛めば噛むほど素材の甘さを感じ、それを追いかけるケッチャップの酸味があとを引きます。麺も太めで食べごたえがありました。

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■サブリエ・ド・ヴェリエ
住所・静岡市清水区折戸2−12ー17
定休日:水曜日
営業時間:8:00〜18:00(モーニング11:00まで、ランチ11:00〜18:00)