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【うまみ処六番】昼と夜で全く異なるハンバーグを出す定食屋／磐田市

【うまみ処六番】昼と夜で全く異なるハンバーグを出す定食屋／磐田市

更新日：2024年10月23日

10月23日放送の『静岡発そこ知り』のテーマは、「ハンバーグ師匠も太鼓判！秋のおすすめ教えまジュ〜!! 」。食欲の秋！ハンバーグの秋！到来。驚きの個性派ハンバーグを求め、訪れたのは磐田市に2018年オープンした「うまみ処六番」です。

こちらは、“毎日通いたくなるお店”をコンセプトとした定食屋です。

ハンバーグは、「2倍の手間をかけている」と言いますが、どういうことでしょう？　

「2倍の手間」というのは、昼と夜で違うハンバーグを作っているということだったんです。

昼はこちらの和風ハンバーグ。　家族連れが多い昼は、ふんわり柔らかい合挽きハンバーグ。ソースは、みんな大好きな照り焼き風です。

昼とは対照的に作っているという、夜のハンバーグがこちら。「男前」という名前がついているのも気になりますが、どんな違いがあるんでしょうか？

夜のハンバーグは、牛100％。肉肉しさが味わえる大人向けハンバーグです。ふんわり柔らかい昼と牛100％でパンチのある夜、どちらも美味しそう！

昼と夜で違う顔を持つハンバーグ。どちらもおススメです。

＜DATA＞
■うまみ処六番
住所：磐田市岩井3164-2
電話：0538-84-7006
営業時間：昼 11:30〜14:30、夜 17:30〜21:00
休み：月・火曜　※月曜日のみ祝日ランチ営業（店舗にご確認ください）

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SBSテレビ「静岡発そこ知り」（水曜よる7:00）は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい！」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら！

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