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SBSテレビ 静岡発そこ知り

凝り性の店主が創る絶品ラーメン『麺創房LEO』/焼津市

そこ知りランキング第4位!麺創房LEO


2023年1月に店舗をリニューアルした、焼津市の「麺創房LEO」。

凝り性の店主・森本さんの作るラーメンは、レギュラーメニューでも日々進化しています。

こだわりを極めた「黄金(塩)」1,100円


麺に対するこだわりが強い森本さんが配合を極めたというのが、この店の看板メニュー。

小麦粉の配合を1種類変えただけでも、麺はガラリと変わってしまうそうです。

夏のオススメ「冷香麺 極み鰹」1,400円


この夏オススメのメニューは、理想を追い求めて完成させたこの一杯。今は年間を通して楽しめるメニューですが、夏はカツオのたたきと一緒に食べられます。

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■麺創房LEO
住所:焼津市東小川
営業時間:9:00〜14:00
定休日:月・金曜日

SBSテレビ「静岡発そこ知り」(水曜よる7:00)は1980年代にスタート。静岡県民のみなさんとともに歩んできた情報番組です。地元で、全国で、世界で頑張る静岡人に注目し、番組の原点である「静岡の”そこ”が知りたい!」に迫っていきます。番組公式サイトはこちら!

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